В самом деле, вок подходит для другой вы можете сделать плов в казан или быстро обжарить в горячем масле налейте около стакана лук, морковь, брокколи, грибы, кусочки мяса, креветки и тому подобное надо помнить, что жарить в горячем масле в сопровождении много брызг я думаю, что не всем понравится, а затем промыть все вокруг и лучше котлеты и обжарить в неглубокой кастрюле с наклонной стороны для облегчения флип даже в ущерб выходит на индуктивности нагревается только небольшой участок, где есть вставки диск боковая стенка почти не нагревается вок или котел лучше газовый или печи, хотя есть модели индукционной плиты с полусферической нишей в сковороде =::